1、锅里放水烧开，放入挂面，煮熟后捞到凉水里过一遍，放到碗里备用。2、蒜切成蒜末，香菜也切碎备用。3、面条里放一勺味极鲜，一勺酱油，半勺糖，搅拌均匀，放一勺烧烤酱，放入切好的蒜末和香菜。4、锅放油烧热，放一个干辣椒，掰成三段，关火，把热油浇到面上，拌匀，就可以开吃了。
上传你做的改良版拌面（微辣）
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