清炒冬瓜皮

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记得小时候,夏天最爱吃炒冬瓜皮和炒南瓜藤。加点青椒和毛豆,特美味。今天做红烧冬瓜,多了好多皮,于是就利用了下,没有了小时候的配菜,味道依然不错。

用料  

冬瓜皮(可切厚点) 适量
辣椒 适量
适量
鸡精 适量
姜末 适量

清炒冬瓜皮的做法  

  1. 将冬瓜皮切小(好开始取材时将冬瓜皮切厚点),辣椒切段,姜切末。

  2. 起锅,加油,辣椒姜末爆香,加入冬瓜皮,翻炒变色,加盐和鸡精。美味的清炒冬瓜皮完成啦

    清炒冬瓜皮的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-09-24 21:47:41
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