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小雯食记
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用料
高筋面粉
200克
全麦面粉
50克
小麦胚芽
30克
牛奶
180克
酵母
3克
糖
20~30克
乡村面包的做法
所有食材倒入桶内,揉,发酵两倍大。
排气整形,放入发酵篮中,二发,扣如盘内,割包
200度,30分钟,中间盖锡纸
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-09-24 22:51:03
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