淮山火腿煎蛋

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丰富的色彩能提升人的食欲哦
这款基本不怎么需要油,很健康少油少盐

我这里面的材料是4人分量哦  分量根据你的人数去做吧

用料  

鸡蛋 4个
火腿 两根
淮山 半根
适量
适量
黑芝麻 适量

淮山火腿煎蛋的做法  

  1. 把淮山去皮切片 火腿切片放一边备用,淮山一定要切薄这样容易熟,鸡蛋打散加适量盐,可以加点葱花,本人不喜欢吃葱所以没加

    淮山火腿煎蛋的做法 步骤1
  2. 用不粘锅刷一层薄油,把淮山片平铺放锅低小火先闷2分钟要确保淮山会熟,然后轻轻淋上鸡蛋液,在把火腿放在蛋液表面上,撒上一点黑芝麻《不喜欢可以不加》盖上锅盖闷上5分钟,这样就好了,记得要用小火,这样既不会烧焦蛋做好颜色也好看

    淮山火腿煎蛋的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-09-25 09:41:19
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