中餐厅菜谱—番茄牛肉

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用料  

西红柿
牛肉(要先飞过水)
生姜
葱段

中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法  

  1. 放入生姜和葱段

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤1
  2. 放入飞过水的牛肉

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤2
  3. 倒入料酒(一铲) 酱油(一铲)

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤3
  4. 加水 静待静待牛肉熟透

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤4
  5. 将切好的番茄放入牛肉汤中

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤5
  6. 小火慢炖

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤6
  7. 大火收汁

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤7
  8. 收汁的时候不要盖锅盖

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤8
  9. 拿勺子乘汤汁 什么时候到最后这个不断 就是收好汁了

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤9
  10. 出锅装盘

    中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法 步骤10

小贴士

收汁的时候大火收汁 不要盖锅盖

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该菜谱发布于 2017-09-25 17:13:46
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