香芋烙

2 人做过这道菜
朋友送了一大筐香芋,送人的剩下很多,看着下厨房没有香芋烙,自己琢磨着像秋瓜烙一样试试看!结果很好吃!

用料  

香芋 1个
适量
生粉 适量
适量

香芋烙的做法  

  1. 先把香芋剥皮,洗干净擦丝!加点盐搅拌!

    香芋烙的做法 步骤1
  2. 加适量生粉加水,把芋丝覆盖,我这是还没覆盖的!

    香芋烙的做法 步骤2
  3. 平底锅,放点油!

    香芋烙的做法 步骤3
  4. 用勺子,勺一勺放锅里,中小火,千万别热火,容易烧焦!

    香芋烙的做法 步骤4
  5. 等煎至两面金黄就可以了!

    香芋烙的做法 步骤5
  6. 放盘子,香香脆脆!主要是不腻!

    香芋烙的做法 步骤6

小贴士

煎的过程,一定要中小火,香芋要观察,要熟透!不然,香芋不熟,吃后会发痒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-26 16:40:50
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香芋烙的答疑

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