豆豉鲮鱼油麦菜

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外食时候点击率很高的一道菜,在家也可以尝试

用料  

油麦菜
大蒜
豆豉鲮鱼罐头

豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 豆豉鲮鱼罐头倒出,鱼撕小块。

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤1
  2. 油麦菜根和叶分开。

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤2
  3. 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤3
  4. 切点蒜爆锅。

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤4
  5. 先用蒜爆锅,下菜根,后下叶,最后下豆豉鲮鱼,迅速翻炒,起锅前给点鸡精。

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤5
  6. 完美!

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤6

小贴士

翻炒过程要迅速,要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸,基本不用再放盐了!
 
该菜谱发布于 2017-09-26 18:37:16
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豆豉鲮鱼油麦菜的答疑

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