雪梨蓮藕丸子湯

0 人做过这道菜
秋躁口乾喝這個湯,感覺特別清潤。剛看菜譜覺得這個味道肯定會很奇怪,沒想到很清甜好喝!希望你喜歡!

食譜源自http://mp.weixin.qq.com/s/xfkcKaB8bvL9SNFnEK1aCQ

用料  

1-2 节
2-3 个
豬肉 300 g
枸杞 適量
胡椒粉
料酒

雪梨蓮藕丸子湯的做法  

  1. 藕切碎,個人喜歡脆脆的口感,所以沒有切太碎

    雪梨蓮藕丸子湯的做法 步骤1
  2. 把豬肉剁碎,方便做丸子,也可以直接買ground pork

    雪梨蓮藕丸子湯的做法 步骤2
  3. 加料酒,胡椒粉,少許鹽拌勻 (這裏藕偏多)

    雪梨蓮藕丸子湯的做法 步骤3
  4. 做成丸子

    雪梨蓮藕丸子湯的做法 步骤4
  5. 放雪梨大火燒開,再轉小火燒一小時。加入丸子,大火燒開後轉小火燒30-40分鐘。最後加入枸杞和鹽,就可以喝啦。

    雪梨蓮藕丸子湯的做法 步骤5

小贴士

胡椒不要放太多,不然會太辣。不要問我怎麼知道的。
 
该菜谱发布于 2017-09-27 12:00:58
3 收藏


雪梨蓮藕丸子湯的答疑

关于雪梨蓮藕丸子湯的做法还有疑问? 登录提一个问题