油汤圆

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网络整理。汤圆皮有嚼头,里面糯弹,红糖汁香浓。

用料  

糯米粉 200克
红糖 适量
温水 150克
黄酒 适量
适量

油汤圆的做法  

  1. 糯米粉加水,搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。

    油汤圆的做法 步骤1
  2. 面团分成小剂子,将剂子搓圆后轻轻压扁。

    油汤圆的做法 步骤2
  3. 热锅少量油,放入面团转小火煎制两面金黄,加入黄酒适量。

    油汤圆的做法 步骤3
  4. 煮到气味挥发,放适量红糖,翻炒收汁就可以出锅了。

    油汤圆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-28 04:12:36
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