先把面放锅里煮2分钟，煮好后把面捞出来用冷水冲一下
准备洋葱、青椒，红椒，姜蒜，青菜切好后放在一起备用
鸡蛋打散备用
锅里放油加热把鸡蛋炒熟不用盛起来
锅里剩下的油把准备好的其他所有配料一起放进去炒一会
这一步忘了拍下，炒出香味就可以把面放进去炒，再放盐，糖，鸡精，生抽，酱油，蚝油，翻炒，可以适量加一点点水，炒一到两分钟左右就可以了
装盘
上传你做的鸡蛋炒乌冬面
刘小厨---
