将土豆削皮洗净后切块，放在蒸格 / 蒸盘 上隔水在电饭煲里蒸，一小时左右至全软。
切好葱花、火腿丁（玉米粒）备用。
用大勺子 / 铲子 将土豆撵成土豆泥状。
不粘锅热油，将土豆泥倒入锅内，翻炒一下加水（让土豆泥稀一些）加入葱花、火腿丁一起炒
加入水淀粉，大火收水起锅加一点孜然粉。
上传你做的家常土豆泥
讠寺_
