ButterTiger
米兰饼干
7.0
综合评分
7
人做过这道菜
接触米兰饼干是比较早了
但是一直没想着要自己做
一直觉得它不够精致
慢慢的做的甜点越来越多以后
突然发现米兰饼干的样子和味道确实是特别的一款
吃过那么多甜点
原来，米兰饼干其实也很美味的
只是它的美味需要慢慢品
微信公众号：烘焙老虎pro
但是一直没想着要自己做
一直觉得它不够精致
慢慢的做的甜点越来越多以后
突然发现米兰饼干的样子和味道确实是特别的一款
吃过那么多甜点
原来，米兰饼干其实也很美味的
只是它的美味需要慢慢品
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用料
米兰饼干的做法
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黄油室温软化
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将黄油打至顺滑后，加入细砂糖，打发均匀后，分三次加入全蛋液，每次打至完全融合之后再加下一次。
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加入牛奶，打发均匀
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低筋面粉中加入食用盐，筛入黄油中。
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用刮刀拌匀
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装入裱花袋中，剪一个直径1.5cm左右的口，挤在烤盘上。
收尾部分用抹刀稍微抹平，入预热至180度烤箱，12分钟左右。
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巧克力隔水融化，挤在两片饼干之间即可。
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密封保存能放很久
