抹茶牛奶酱
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人做过这道菜
做蛋糕的小pocky
这个方子熬的比较干的话可以140～150克左右，熬牛奶酱的话可以大火，但是！但是！一定要不停搅拌，不然会糊，最好是小火慢慢熬，但实在太久了，第一次熬是小火，基本熬了30～40分钟，一次不要熬太多，储存时间久了可能颜色会变
用料
抹茶牛奶酱的做法
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步骤1
抹茶粉过筛，50ml牛奶小火至温热，加入抹茶粉我用的是五十铃，搅拌均匀，没有结块就行了，放一旁备用 -
150ml牛奶和糖和淡奶油，加入另一个锅中，小火加热（我是大火，不停搅拌）搅拌至粘稠状，有点像炼乳，颜色偏黄，关火
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步骤1与步骤2混合均匀，如果有颗粒，可以过一次晒，温热就可装平
