笔记★熟豆豆浆

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一个人不好用豆浆机,实验出搅拌杯制的熟豆豆浆。正好一人份。新技能get√,记录备忘。

用料  

黄豆 一平调料碟or1/4电饭煲量杯
半搅拌杯
核桃 随意几颗(可选)
适量

笔记★熟豆豆浆的做法  

  1. 头天晚上把黄豆泡上。

  2. 小火,小锅煮黄豆。煮开后小火煮半小时。不要盖盖子。注意不要煮干了。(也可以电饭煲或电压力锅压熟,这样的黄豆比较粉。但是那次实验不太成功,不知道是锅的原因还是水的原因。)

  3. 倒掉煮黄豆的水,把煮好的黄豆放入搅拌杯,加水(热的或凉的都可以,但是一定要是能直接喝的水)。(可以顺手加入一些坚果,如核桃仁等。)

    笔记★熟豆豆浆的做法 步骤3
  4. 搅拌杯打3个30秒。

  5. 加糖,开喝。

    笔记★熟豆豆浆的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-09-29 04:08:46
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