日式芥末饭团

Name: 日式芥末饭团
Ingredients: 适量海苔碎; 适量刚刚煮熟的米饭; 2小勺苹果醋或者寿司醋; 1包日式茶泡饭调料

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用料

1为了不让米饭沾在饭团工具里，可以先把饭团盒用冷开水冲一下，不擦干直接装饭。
2饭不要装太满，以免压的时候太多会挤出来。但也不能装太少，否则太松压不紧也不好吃。
3在米饭里加入醋可以让米饭的香味发挥得更好。
4最好使用珍珠米（东北米），这样的米做出的米饭更软糯。

日式饭饭团

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该菜谱发布于 2011-10-19 23:05:41

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