一个大概3量多的结瓜去皮备用!
一小把瑶柱放到容器里稍微泡开!干贝是我家自己晒的!非常新鲜!
结瓜去皮后对半开.
把心挖掉!要挖的干净哦!不然影响口感!
蒜头去皮用搅拌机打成蒜蓉!
热锅下油先炒干贝!
干贝炒的6层熟时!加入蒜蓉接着炒至蒜蓉稍微变色!
将炒好后的蒜蓉干贝放进洗净的节瓜中!锅内将水烧开!把装满蒜蓉干贝的节瓜放入锅里蒸大概20分钟(熟了即可)
蒸熟后出锅淋点蒸鱼酱油!一道美味的干贝蒸节瓜就完工咯!超简单的美味。
上传你做的干贝蒸节瓜