麻辣爆炒虾
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人做过这道菜
淡定不了姐
今天本想做辣炒蛏子，可看到超市里不明生死的蛏子和欢蹦乱跳的大虾，果断买了虾，准备用辣炒蛏子的全班人马，改做虾，果然效果很好，儿子吃的停不了嘴
用料
麻辣爆炒虾的做法
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鲜虾剪掉须子，挑出虾线，洗净备用
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水烧开焯虾至变红色
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锅烧热加入花椒炒出香味后加入香叶
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陆续放入姜片，洋葱，葱，蒜，干辣椒，青椒，煸炒一会后加入郫县豆瓣继续煸炒，炒出香味后把虾加入继续煸炒。陆续加入料酒，糖，蚝油，生抽，胡椒粉约3分钟出锅
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出锅喽，开撮吧！
