纸杯蛋糕零失误
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人做过这道菜
茉莉妈妈爱小茉莉
用料
纸杯蛋糕零失误的做法
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先将所有材料称好，准备好。
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使用无油无水的盆打发蛋清，打发到有粗泡的时候加入三分之一的糖。
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打发到有细泡的时候加入2/3的糖。
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打发到感觉蛋清已经快好的时候再加入最后的1/3的糖。完全打发好后，预热烤箱上下160度
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将蛋黄打发到糊状，加入玉米油，低筋面粉牛奶用刮刀搅拌均匀（像炒菜一样，不要用划圈的方式）
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分三次将打发好的蛋清混合到蛋黄里，用刮刀混合均匀
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将蛋糊倒入纸杯中，倒好后轻震纸杯，排出气泡。蛋糊只需倒入纸杯的七分满。
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上下管160°烤20分钟。如果不喜欢开裂的朋友可以守着烤箱，根据情况调低温度。
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出炉啦
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等娃醒来就可以吃了
小贴士
这个很简单，只要按着这个做，一定可以成功
