三杯虾
0
人做过这道菜
小火山音乐工作室
看中餐厅张亮做了三杯鸡，觉得简单好上手，于是跃跃欲试，搜刮了冰箱存货后发现食材匮乏，于是开动脑筋偷梁换柱试了一种新的三杯🦐，没想到歪打正着，味道棒棒的，吃虾人的另一口福！^_^
用料
三杯虾的做法
-
1.虾开背挑虾线备用，彩椒或青椒滚刀切大块，洋葱四分之一个，切块；
-
2.起锅热油，待油七分热将虾倒入翻炒，五成熟时，加第一杯（生抽）；
-
3.加第二杯（料酒）；
-
4.加第三杯（白糖）；
-
5.盖盖小火焖熟，最后加入青椒和洋葱大火收汁！
-
完成✅
小贴士
嘱咐一句，没有放盐！生抽盐度足以调味^_^
