南瓜酱

Name: 南瓜酱
Ingredients: 克南瓜; 大蒜子; 辣椒粉; 红糖; 糯米粉; 克盐

0 人做过这道菜

咱们江西高安的南瓜酱特别好吃，我这怎么做也没有我吃过的高安的南瓜酱好吃，我会继续研究的，这个方子先存着，以后补上图片和配量。婆婆说我做得好吃，可是我还是觉得不够好

用料

将南瓜去皮去蒂去囊，切厚一点暴晒。
晒到还有一点湿度的时候收起来，不要完全晒干。放蒸笼隔水蒸十分钟左右。
将糯米粉加入适量红糖水，大蒜蓉，辣椒粉，面酱稍微稀一点，搅拌匀，将南瓜放入面酱中，拌匀，再将拌匀面酱的南瓜放入蒸锅隔水蒸十分钟，彻底放凉后再拿到外面暴晒。不要晒得过干，稍微软一点更好吃。

酱电蒸锅南瓜酱

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-03 17:01:24

165 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 8 做过

Rola233 10 做过

Yvonne徐 298 做过

Jim峻 42 做过

顿根学大厨 5 做过

顿根学大厨 7 做过

顿根学大厨 0 做过

顿根学大厨 0 做过

顿根学大厨 0 做过

顿根学大厨 0 做过

顿根学大厨 0 做过

顿根学大厨 0 做过

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑

唯有美食与爱不可辜负