曲奇饼干

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用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 60克
低筋面粉 140克
60克

曲奇饼干的做法  

  1. 准备一个盆,打入一个鸡蛋,加入白砂糖混匀,油分三次加入。

  2. 把140克4面粉过筛分到刚刚搅拌好的盆里,由上往下,从左边翻半上来,直到混匀。

    曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 把面糊装进裱花袋,挤出的形状大小尽量一样大。

  4. 烤箱提前预热十分钟,160°上下火20分钟,在170°只烤上火,五分钟。

    曲奇饼干的做法 步骤4

小贴士

温度看自己家的烤箱定制。步骤二混匀,必须用翻拌的手法搅拌。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-03 20:43:37
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曲奇饼干的答疑

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