西红柿冬瓜汤

0 人做过这道菜
女朋友过敏了 想吃冬瓜消毒去火 又只能吃清淡的只能这么做啦

用料  

冬瓜 适量
西红柿 2个
一勺子
2克
5克
鸡精 一勺子
味极鲜 半勺子(提鲜)
两瓣
1克

西红柿冬瓜汤的做法  

  1. 葱姜蒜切片 热锅冷油爆香

  2. 西红柿切块 下锅转小火熬出汁 加半勺盐杀出水分

  3. 加入冬瓜翻炒加入半勺味极鲜酱油 注水 中火熬至冬瓜完全透明

  4. 加盐 加一点糖提鲜调味

小贴士

糖和酱油是提鲜的 点到为止 西红柿可以用榨汁机或者料理机打烂口感更细腻
 
该菜谱发布于 2017-10-04 01:54:04
9 收藏


西红柿冬瓜汤的答疑

关于西红柿冬瓜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题