登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 益阳泡菜

益阳泡菜

0 人做过这道菜
收藏
手机用户7955_mtex的厨房  手机用户7955_mtex

用料  

泡菜 克
藠头 十几个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
白萝卜 半根
尖椒 两根
白糖 少许
彩椒 一个

益阳泡菜的做法  

  1. 藠头十来个洗干净，加凉白开或者纯净水，盐少许，用罐子泡十来天，用以发酵，让泡菜有酸味。

    益阳泡菜的做法 步骤1

  2. 等藠头水泡成亮晶晶的黄色之后，就要开始放泡菜了，放泡菜之前放入适量的白砂糖，泡菜别切得太小了，不然放不了，切成条状最好，白萝卜切片入味快！

    益阳泡菜的做法 步骤2

  3. 再放入辣椒，盖住盖子泡上三五天就能吃了。

    益阳泡菜的做法 步骤3

小贴士

第一次用藠头养的水可以继续放着，加点藠头和白开水继续养着，等这一罐泡菜吃完了，可以随时用藠头发酵的水倒出来泡，就方便多了！

上传你做的益阳泡菜

 

益阳泡菜相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-04 13:26:29
75 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


益阳泡菜的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负