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泡姜

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妾等百年-1的厨房  妾等百年-1

用料  

去皮仔姜 450克
去皮蒜粒 180
盐 25克
泡椒 8个
泡椒水 30克
凉白开 1400克
高度白酒（杀菌用） 1瓶盖
白醋 2-3勺

泡姜的做法  

  1. 买回来的仔姜，去皮洗干净，大蒜也去皮洗净

    泡姜的做法 步骤1

  2. 放在篮子里吹干，一定要吹干，不然容易坏

    泡姜的做法 步骤2

  3. 烧一壶开水放凉，然后放入所有材料，盖紧瓶盖，泡一周以上。取用的时候用干净的筷子或勺。东西吃完了水不要倒，可以留着继续做泡菜，风味十足

    泡姜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-04 15:50:44
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