小排清水浸泡一小时,洗净血水;陈皮、乌梅,用料酒浸泡一小时
小排沥干水分,放入除冰糖和红糖之外的全部调料,密封腌制半小时以上
腌制好的小排及腌料、泡好的乌梅陈皮及泡陈皮的料酒、红糖、冰糖,倒入电饭锅。按煮饭键。跳起后再焖十分钟,装盘
上传你做的乌梅陈皮焗小排