处理干净,生姜,葱,大蒜,辣椒备用
放油预热
放糖辣椒葱大蒜一起炒,记住小火,炒出香味
放鱼小火炸炸,这样香一点
放水,盐生抽,老抽,十三香,最后大火收汁中间用锅铲把汁往鱼身上浇浇,更入味。
上传你做的红烧鲈鱼