黄豆芽水饺
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人做过这道菜
Ms--Wang
你是我唯一想要的了解，乱了心中更迭，一生守候在渡口江边，船来船往，看尽千帆寻你身姿摇曳
用料
| 黄豆芽400克 | |
| 肉泥700克 | |
| 水饺皮700克 | |
| 料酒，盐，黑胡椒，葱姜，酱油，蚝油，色拉油 |
黄豆芽水饺的做法
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肉泥先用盐，黑胡椒，料酒，酱油，色拉油拌匀
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姜末，葱花，加水搅匀，半碗水即可
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加入肉糊拌匀
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黄豆芽焯水断生，过冷水切碎
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少许，盐，黑胡椒，色拉油，
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拌匀，会闻到很香的味道
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抽屉里铺上保鲜袋，摆好水饺，冷冻，水饺冻硬了直接装袋，不用抠，也不粘，想吃就煮，很方便
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刚包好的水饺用开水煮，速冻水饺用半开水煮，水要开没开时放水饺，这样就跟刚包的一样，
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享用
小贴士
水饺大家都会包，馅里加葱蒜水是关键，其他蔬菜比如白菜，青菜，焯水再切碎拌肉糊是最好的，如果水份多的馅，就冰箱冷藏再包，这样的馅就鲜嫩多汁，包水饺，蒸包子都非常不错
