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海米丝瓜

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阿戈妈妈的厨房  阿戈妈妈
老妈在小院种了丝瓜，平时清炒或凉拌，看冰箱里有海米，试着做了个海米炖丝瓜，鲜美

用料  

丝瓜 两根
虾米 100克
姜 两片

海米丝瓜的做法  

  1. 自然生长的丝瓜，素颜，胖瘦不均

    海米丝瓜的做法 步骤1

  2. 刮干净外皮，切滚刀块

  3. 海米提前洗干净并泡发

  4. 热锅凉油，加入姜片，炒出香味后，加入沥干水分的海米，翻炒片刻，注意别炒干

  5. 倒入少许泡海米的水，煮三分钟左右，汤汁发白即可。

小贴士

泡海米的水有咸味，我没再放盐，觉得味道正好。如果觉得味淡的，可以点一点盐

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-10-05 21:00:03
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