登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 卤鹅

卤鹅

0 人做过这道菜
收藏
螺丝儿的厨房  螺丝儿

用料  

鹅 半只
姜 几片
八角 2个
桂皮 2块
大蒜 5瓣
酱油 6勺
冰糖 适量
盐 适量

卤鹅的做法  

  1. 先把鹅整只卤水，待肉软入味捞起，放进热锅煎至皮有点金黄，捞起放凉砍件，摆盘～热锅爆香姜蒜豆豉，然后倒入刚刚卤鹅的卤水汁，加点生粉打芡，至汁滚起，有点稠，关火，汁淋在砍好的鹅上，大功告成[呲牙]

上传你做的卤鹅

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-05 21:43:54
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者螺丝儿的其他菜谱

饺子皮馅饼

饺子皮馅饼

螺丝儿      8 做过
芒果派

芒果派

螺丝儿      1 做过
白菜肥牛锅

白菜肥牛锅

螺丝儿      0 做过
卷粉

卷粉

螺丝儿      0 做过
茄盒

茄盒

螺丝儿      0 做过
莲藕丸子

莲藕丸子

螺丝儿      0 做过

卤鹅的答疑

关于卤鹅的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负