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陈醋鸡爪

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浅语之鱼的厨房  浅语之鱼
夏天消食的小零食

用料  

鸡爪 500克
陈醋 1杯
酱油 1杯
凉白开 1杯
蒜 若干瓣
辣椒 少许
糖 半杯

陈醋鸡爪的做法  

  1. 将陈醋，酱油，凉白开按1：1：1的比例混合，加入适量的白糖和蒜头，煮开晾凉(也可不煮)。鸡爪洗净去脚趾后用水煮熟(八分钟左右，不要煮烂)，用冰水冻半个小时，取出过凉白开水，晾干水后放入调料中浸泡半天即可食用。爱吃辣的可在调料中加少许辣椒。

    陈醋鸡爪的做法 步骤1

  2. 放入冰箱浸泡过夜味道更好

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该菜谱发布于 2017-10-06 15:57:09
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