奶油海鲜意大利面

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当奶油包裹着意大利面而滑入口腔的瞬间,宛如一朵香槟玫瑰在唇齿和味蕾之间绽放……

用料  

意大利面 300克
奶油 150--180毫升
黑胡椒 适量
4瓣
黄油 一点点
适量
适量
贻贝 6个
白蘑菇 8个
鲜肉肠 1条
球芽甘蓝 6个
玉米油 一大勺
鸡纵菇 6个
适量

奶油海鲜意大利面的做法  

  1. 1)意大利面在加入了盐的沸水中煮软,因为每个牌子的软硬度不一样,所以得自己查看软硬程度决定什么时候关火。这次沸水中煮了10分钟。
    2)把材料们清洗后切成小块

    奶油海鲜意大利面的做法 步骤1
  2. 3)玉米油和牛油起锅,加入大蒜爆香
    4)加入蘑菇和碎香肠炒软
    5)加入淡奶油和水,加入盐、胡椒粉和糖调味
    6)放入放凉后的意大利面搅拌均匀
    7)放入甜罗勒叶,慢慢让面条吸收奶油汁
    8)再起锅一次,加入一点点奶油和罗勒叶煮香,调味,待最后淋在贻贝上。

    奶油海鲜意大利面的做法 步骤2
  3. 9)在水中加入黑胡椒和一点点油,煮好贻贝,起锅滤干,加在意大利面上。

    奶油海鲜意大利面的做法 步骤3
  4. 摆盘,完成✅

    奶油海鲜意大利面的做法 步骤4

小贴士

罗勒和薄荷等香草很常用,可以的话在家里种植一点吧……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶油海鲜意大利面相关分类

该菜谱发布于 2017-10-06 20:17:03
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