“爱”的味道
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人做过这道菜
凄凉的夜雨
小的时候，有一次爸爸出差，妈妈生病了，特别想吃外婆做的土豆丝，可是外婆在外地，没办法赶来照顾妈妈，爸爸要到下周才能回来，我就自己动手做了一盘土豆丝，失败了，土豆丝都糊了，我告诉了外婆，外婆连夜赶来了，给妈妈做了一盘土豆丝，外婆教了我，现在我把这盘“爱”，教给大家。
用料
| 食材: | |
| 土豆1个 | |
| 蒜头3粒 | |
| 青椒1个 | |
| 小葱2根 | |
| 调料: | |
| 盐 适量 | |
| 胡椒粉 适量 |
“爱”的味道的做法
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准备好食材。
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土豆洗干净，切丝，蒜可以切片，青椒切片，小葱切段。
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锅热入油，放入蒜爆香，倒入土豆丝翻炒，放入盐，继续翻炒，看到色泽光滑，放入胡椒粉，放入青椒。
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出盘，撒上葱段。
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成品欣赏
小贴士
翻炒时可以加些水，以免糊。
