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红烧鱼

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宝贝麦麦的厨房  宝贝麦麦

用料  

鱼 1条
姜 3片
糖 克
八角 2颗
太阳岛黄豆酱 两勺
红辣椒 2个
香菜 1颗
葱 适量

红烧鱼的做法  

  1. 凉油白糖入锅，熬至糖变棕褐色，放入花椒，下鱼炸两分钟，放入葱段，姜丝，煎至鱼变成浅棕色。

  2. 豆瓣酱两勺加入碗中，加水搅拌均匀，淋到鱼上，再煎一分钟，加热水，加盐、干辣椒，煮到汤汁快没的时候装盘加入香菜茉

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红烧鱼相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-06 22:11:51
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