将茄子洗净切成两半,然后给茄子切片,注意千万不要切断
调肉馅儿,将所有配件放入馅内搅拌,可根据个人喜好适量加减配件成分
将调好的肉馅夹入茄子中,如图
所有肉馅夹好后,放入盘内入锅蒸,开锅后蒸20到30分钟左右。
出锅啦
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