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巧克力蛋糕

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bluehouse123的厨房  bluehouse123

用料  

黑巧克力 140克
黄油 100克
鸡蛋 3个
面粉 40克
糖 1勺

巧克力蛋糕的做法  

  1. 巧克力

    巧克力蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油

    巧克力蛋糕的做法 步骤2

  3. 鸡蛋

    巧克力蛋糕的做法 步骤3

  4. 糖，我加了一勺，家里只剩这么多了。自己可以酌情加

    巧克力蛋糕的做法 步骤4

  5. 面粉，这是高筋面粉，建议低筋面粉，更松软

    巧克力蛋糕的做法 步骤5

  6. 隔水融化巧克力和黄油

    巧克力蛋糕的做法 步骤6

  7. 融化后

    巧克力蛋糕的做法 步骤7

  8. 三个鸡蛋，加入糖，电动打蛋器打到糖融化

    巧克力蛋糕的做法 步骤8

  9. 打蛋后

    巧克力蛋糕的做法 步骤9

  10. 蛋液加入巧克力中

    巧克力蛋糕的做法 步骤10

  11. 筛入面粉，充分用刮刀搅拌

    巧克力蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒入纸杯

    巧克力蛋糕的做法 步骤12

  13. 烤箱上下火220度预热后，放入

    巧克力蛋糕的做法 步骤13

  14. 烤制12分钟左右，根据各家烤箱不同可加减时间。

    巧克力蛋糕的做法 步骤14

  15. 取出，晾2分钟

    巧克力蛋糕的做法 步骤15

  16. 把纸杯慢慢撕去，装盘。做的好，会爆浆。

    巧克力蛋糕的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-10-07 21:05:23
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