葱油拌面
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人做过这道菜
婳婳Hua
用料
葱油拌面的做法
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葱洗净晾干，葱白和葱绿分开，洋葱半个切片。
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热油下洋葱。
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洋葱出香味后撩出弃之。
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接着先下葱白。
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再加入葱绿熬到微焦。
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熬葱时生抽老抽2:1 调配好待。
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待葱微焦后下配好的酱料。
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最后放两勺冰糖，滚一下出锅。
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装罐。
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装入密封罐待凉后放冷藏保存。
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每次面煮完了取2-3勺酱料和葱油拌匀即可。
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香喷喷…啊…硬凑字…不要理我…我只想发好看的照片…
小贴士
葱白先下待有点点微焦了再下葱绿，因为葱绿容易焦。用大蒜代替洋葱也可以，同样很香。
