肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕

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我用的是不沾模具，如果用普通模具的话请在模具里面抹上一层油，以便好脱模。
2
因此款蛋糕不需要打发鸡蛋，因此操作时间短，在一开始就可以把烤箱预热好。
3
我用的酒渍果干是用朗姆酒泡了两年的，如果大家没有泡这么久，提前用朗姆酒泡半小时以上即
可。
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根据大家所使用的模具不同烤制时间也不同，我用的是贝印的咕咕模，中间是空的，所以烤的时间
就要比普通长模方模或圆模的时间短，普通模大约需要烤45~60分钟左右。