水嫩炒蛋

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从小就爱吃嫩蛋的我,终于有菜喽!

用料  

鸡蛋 随意
酱油 随意

水嫩炒蛋的做法  

  1. 将蛋打入碗中(数量随意,我只是示范而已,所以只用了一个)。

    水嫩炒蛋的做法 步骤1
  2. 把蛋打散(只用把蛋白和蛋黄打在一起就行了,无需太散)。

    水嫩炒蛋的做法 步骤2
  3. 加酱油(用量随意)。

    水嫩炒蛋的做法 步骤3
  4. 把蛋全部打散。

    水嫩炒蛋的做法 步骤4
  5. 在锅中加入油。

    水嫩炒蛋的做法 步骤5
  6. 边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。

    水嫩炒蛋的做法 步骤6
  7. 然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时,就可以把火关了)。

    水嫩炒蛋的做法 步骤7
  8. 拿到碗里,大功告成啦!

    水嫩炒蛋的做法 步骤8

小贴士

1.炒的时候最好用小火。
2.快熟时就可以把火关了。
3.炒完之后还可以淋上少许酱油哦!
 

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该菜谱发布于 2017-10-08 08:20:08
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