将蛋打入碗中(数量随意,我只是示范而已,所以只用了一个)。
把蛋打散(只用把蛋白和蛋黄打在一起就行了,无需太散)。
加酱油(用量随意)。
把蛋全部打散。
在锅中加入油。
边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。
然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时,就可以把火关了)。
拿到碗里,大功告成啦!
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