汤团

1 人做过这道菜
儿时,好亲婆包的汤团那鲜美甜糯至今难忘

用料  

糯米粉 300克
猪肉 500克
热水 适量
豆沙 1包

汤团的做法  

  1. 肉剁成肉糜,加盐,鸡精,生抽,油,葱,姜,花雕,适量水搅拌,放冰箱冷藏有助入味。

    汤团的做法 步骤1
  2. 取半包糯米粉加适量热水搅拌并倒入几滴食用油

    汤团的做法 步骤2
  3. 250克豆沙分成10等分备用

    汤团的做法 步骤3
  4. 和好的糯米粉分成25等份,在剂子上搓个小孔,沿小孔捏薄,嵌入馅料收口就大功告成了

    汤团的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-08 13:46:05
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