我用的大闸蟹，用刷子将蟹洗刷干净，放入碗中备用。
开瓶啤酒，让蟹在里面喝酒6-10分钟
准备姜片和葱结，适量。
将啤酒倒入锅中，丢入姜片，葱结，开始蒸。18-20分钟，蟹壳发红即熟。
蘸料：香醋，白糖，姜丝。根据自己的口味调配。
尽情享用吧。
上传你做的啤酒蒸蟹
墨浅钰
