把萝卜刷细丝，再改刀切短点
加点盐调一下，去水份，不要太干
加肉末，蒜末，胡椒，鸡精，盐，料酒，鸡蛋，图中鸡蛋右边生粉，左边面粉，一点点水，因为我炒菜都评手感不怎么计量，都有个差不多，友们包容
所有东西调一起
下油炸
好了，可以用保鲜袋装起来放冰箱，想吃时用多少拿多少
这我今天做的鱼香萝卜丸子，也可回锅二次炸一下，就这样吃也很不错
上传你做的萝卜丸子
霞姐学厨
