红烧调料

Name: 红烧调料
Ingredients: 两勺生抽; 半勺老抽; 满满一勺糖; 满满一勺白醋; 三整片香叶; 一只完整的大大料; 十粒花椒

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万能的红烧调料，适合大鱼大肉，以下为500克肉的分量

用料

油，葱姜蒜，大料香叶爆锅，放肉，放糖，炒至变色，如果放冰糖地话就多炒炒，可以在放冰糖时放料酒，普通糖就变色之后再放料酒
然后将酱油白醋混合，倒进去，炒一会儿，冒泡后，加一大碗水开闷

红烧

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该菜谱发布于 2017-10-08 23:02:05

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