花生油 转化糖浆和枧水称到一起,搅匀
面粉、可可粉过筛,扮成面团
盖上保鲜膜静置一到两个小时
面板上撒点熟的糯米粉,搓成长条,平均分成八份
下面做馅 ,270克白豆沙馅,倒入奥利奥饼干碎
碾匀,搓成长条,分成每个35克
馅搓成球,皮捏成饼,皮包馅收好口
都包好了以后 预热烤箱
卡模,直接卡在垫好锡纸的烤盘上(收口的那面朝下)
入烤箱之前先喷点水,上下 160度二十分钟左右
上传你做的广式月饼-黑美人