木薯粉，中粉， 盐巴先拌匀。
分三次加入水 搅拌到无粉块。 再加入小葱拌匀。
中火烧热平底锅， 调到小火， 倒入粉浆，摇动锅子，让粉浆均匀铺满锅底。 把饼皮煎到有些变色。
把鸡蛋在碗里打散，均匀倒在饼皮上。
撒上肉松，芝士片，火腿片。
煎到鸡蛋八分熟， 卷起蛋饼。
调到中火， 把两面都煎成金黄色就可以起锅。
切开蛋饼， 趁热吃哦!
上传你做的早餐好简单: 肉松芝士蛋饼
Thera的生活厨房
