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杀茄子

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一道快手茄子做法

用料  

杀茄子的做法  

  1. 原料如图

    杀茄子的做法 步骤1

  2. 葱、姜、蒜、香菜、辣椒切成末。

    杀茄子的做法 步骤2

  3. 茄子沸水中煮熟，耗时10分钟左右

    杀茄子的做法 步骤3

  4. 捞起晾凉

    杀茄子的做法 步骤4

  5. 姜、蒜、辣椒末爆香

    杀茄子的做法 步骤5

  6. 放入茄子并用锅铲捣碎翻炒

    杀茄子的做法 步骤6

  7. 适量盐、生抽调味，撒入葱花、鸡精起锅

    杀茄子的做法 步骤7

  8. 装盘后香菜点缀。

    杀茄子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-10-10 16:01:43
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