海鲜大咔锅

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用料  

15只
江蟹 2只
皮皮虾 12只
各类蔬菜 适量
年糕 适量
郫县豆瓣酱 适量
水煮鱼调料 一包

海鲜大咔锅的做法  

  1. 海鲜清洗干净

    海鲜大咔锅的做法 步骤1
  2. 虾姑和江蟹先蒸熟

    海鲜大咔锅的做法 步骤2
  3. 蔬菜清洗干净,切好备着

    海鲜大咔锅的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,放葱蒜爆香

    海鲜大咔锅的做法 步骤4
  5. 放入郫县豆瓣酱,炒出热油

    海鲜大咔锅的做法 步骤5
  6. 倒入啤酒,等水开

    海鲜大咔锅的做法 步骤6
  7. 先放入各类蔬菜和年糕,煮熟捞出,再放入海鲜,按易熟程度顺序放,最后全部捞出,喜欢油香的,等装盘后热一点油浇上去

    海鲜大咔锅的做法 步骤7
  8. 享受吧!

    海鲜大咔锅的做法 步骤8
  9. 很快就见底了,我们两人吃,是不是很牛,哈哈!

    海鲜大咔锅的做法 步骤9

小贴士

海鲜,蔬菜全部可以按照自己喜欢添加~~
 
该菜谱发布于 2017-10-10 20:03:46
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