炸茄盒炸藕盒
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人做过这道菜
核桃桃淘淘
老公最爱吃烧饼夹各种炸货，不如自己做吧
用料
炸茄盒炸藕盒的做法
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先调肉馅，让它更进味儿。现成的肉馅，放入姜末、葱末、老抽、蚝油、香油、盐，顺一个方式搅拌。
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将茄子和藕切成这种两片之间不断开的盒子样，上下每片大概五毫米的厚度。
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小窍门：切的时候两边放上筷子，这样就不会一下切到底了。切完再每两片断开就好。
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把肉馅添加到盒子里面，抹均匀，不必太厚，这样炸起来好熟。
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裹上干炸粉炸熟。这个步骤是老公做的，没有拍照，干炸粉盒子上面有方法。
没来得及拍照就吃了，又香又脆😁
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哇😍
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满嘴留香😜
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搭配自己烙的小发面饼
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怕吃的太油腻，来碗玉米面粥吧😊
小贴士
切片时候两边各放一根筷子，这样不会一下切到底。
不要切太厚，每片五毫米左右就好，好炸熟。
不要切太厚，每片五毫米左右就好，好炸熟。
