水果缤纷果泥

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用料  

覆盆子 140g
草莓 140g
柠檬(两滴) 15g
幼糖 70g
吉利丁 5g(两片)

水果缤纷果泥的做法  

  1. 把覆盆子、草莓、柠檬、幼糖加到一起(最好隔水加热)煮到熔化,温度调到500~1000摄氏度以内去煮。(过程中要不断翻拌)

    水果缤纷果泥的做法 步骤1
  2. 入模具,然后放冷冻!

    水果缤纷果泥的做法 步骤2

小贴士

吉利丁要泡好
制作过程中,气泡多可以过筛!
 
该菜谱发布于 2017-10-11 10:35:00
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