爱下厨的思雨
无油炸红薯芝士球-松下NU-JT100w蒸烤箱
8.1
综合评分
12
人做过这道菜
松下NU-JT100w蒸烤箱是2017年全新上市的升级款集蒸箱、烤箱、微波炉、空气炸锅、酸奶机和消毒柜等多重功能的原味炉，其中的健康炸功能特别能满足我的诉求，少油甚至无油的炸物，既能满足口腹之欲，也不用担心油炸食品的不健康、过于油腻、吃下容易发胖等各类问题。
秋冬季常常被我称为红薯的季节，无论是蒸、烤、焗、煮都各有风味，而红薯素来与芝士都是绝配，这次的红薯芝士球，将两者结合后用松下NU-JT100w蒸烤箱的健康炸进行烹调，外壳酥脆、里馅软糯还拉丝，制作过程也算解放双手，从蒸到炸无需起蒸锅起油锅，也不会担心油溅的到处都是～无油的健康红薯芝士球无论是作为早餐还是点心，都是不错的选择。
秋冬季常常被我称为红薯的季节，无论是蒸、烤、焗、煮都各有风味，而红薯素来与芝士都是绝配，这次的红薯芝士球，将两者结合后用松下NU-JT100w蒸烤箱的健康炸进行烹调，外壳酥脆、里馅软糯还拉丝，制作过程也算解放双手，从蒸到炸无需起蒸锅起油锅，也不会担心油溅的到处都是～无油的健康红薯芝士球无论是作为早餐还是点心，都是不错的选择。
用料
无油炸红薯芝士球-松下NU-JT100w蒸烤箱的做法
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红薯去皮，切块。
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送入松下NU-JT100w蒸烤箱中，选择原气蒸模式，蒸20分钟。
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从松下NU-JT100w蒸烤箱中取出蒸熟的红薯块，碾压成红薯泥。
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加入糯米粉、细砂糖和黄油揉成光滑均匀的面团。（黄油不用额外软化，可以借着红薯泥剩下的温度，在揉匀的过程中就能自然融合）。
ps：担心黄油的油量和细砂糖的糖分的减肥爱好者，可以取消这两项或者酌量递减～我自己吃的就几乎不放，但是加入之后口感更好些。
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面团切分成小球，在每个球里包入马苏里拉芝士。
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大小由你的食量喜好而定，松下NU-JT100w蒸烤箱能让每一个薯球受热均匀。
（我们家大的都是我先生吃的，小的是我自己吃的）
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将做好的薯球放入冰箱冷冻层～敲黑板，是冷冻不是冷藏哦！冻1小时以上。
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准备吃的时候，提前将松下NU-JT100w蒸烤箱调至健康炸模式，选择有预热。
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听到机器提示预热完成后，将薯球送入烤箱，健康炸15分钟。
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出锅即可食用～我的薯球没放黄油所以表面会有点点裂开，如果加黄油的话面团的融合度、湿润度会更好。
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外脆里糯的健康红薯芝士球，这样的早餐吃完一整天都是暖暖的。
