食香全
欧洲奶酪，秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷
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人做过这道菜
今天又吃到另外一种美味了，好吃好玩了，哈哈，这种特别拉丝，
用料
| 多美鲜手指奶酪1包 | |
| 土豆250克 | |
| 西兰花50克 | |
| 蟹棒2支 | |
| 盐，白糖，酱油，黑胡椒粉，橄榄油等少许 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 面包糠适量 | |
| 食用油适量 |
欧洲奶酪，秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷的做法
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将所有材料备齐
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土豆削皮洗净，切成块，西兰花洗净，放入松下NU-JT100W家用蒸烤箱，原气蒸15分钟，如果没有松下NU-JT100W家用蒸烤箱也可以放人锅蒸中火15分钟，
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蒸好取出土豆西兰花
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取出一个盆子，放入蒸熟土豆，西兰花，把蒸熟西兰花切成碎，还有切小片蟹棒，用压泥器，一起成泥状
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将调料倒入盆中，一起来搅拌均匀
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将多美鲜手指奶酪切对半，土豆泥，面包糠，鸡蛋打散成液体，将半成品备齐
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取出适量土豆泥，揉搓成长方形，压扁
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加入奶酪条
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一起包成长卷
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将包好一条一条放好在板上
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将包好土豆长条粘上鸡蛋液，再粘上面包糠，反复二次，
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把粘好长条放入板上
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炸锅放入适量食用油，烧热到大约160度左右，放入土豆奶酪卷
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炸到金黄色
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盘中铺上油纸，将炸好土豆奶酪卷捞出放入盘中控油，等温度稍微凉一点，在拿起来吃，免得烫伤
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第一手抓，奶酪厚厚拉丝
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第二拉得到丝好好
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第三拉丝更长更好地
小贴士
真的好好吃，难怪太多人喜欢
因为土豆本身就是淀粉，所以不要再粘上淀粉，直接粘上鸡蛋液就行
因为土豆本身就是淀粉，所以不要再粘上淀粉，直接粘上鸡蛋液就行
